☐ Линейная (однорядная) кухня
• Подходит, если на кухне работает один человек
• Оптимальна для узких помещений (ширина от 1,7 м)
• Все зоны размещаются вдоль одной стены
• Важно обеспечить минимум 90 см свободного прохода перед гарнитуром
• Рабочий треугольник возможен, но компактный: желательно, чтобы между мойкой и плитой было хотя бы 60 см рабочей поверхности

☐ Г-образная (угловая) кухня
• Подходит для кухни шириной от 2,2 м
• Хороша, если на кухне работают 1–2 человека
• Требуются две смежные стены
• Можно дополнить небольшим островом, если остаётся достаточно пространства (от 100 см между гарнитуром и островом)
• Удобно реализуется рабочий треугольник: плита — мойка — холодильник
• Один из самых универсальных вариантов для кухни 7–10 м²

☐ П-образная кухня
• Подходит для помещений от 8–9 м² и шириной от 2,5 м
• Используются три стороны (три стены или две стены + полуостров)
• Много рабочей поверхности и мест хранения
• Расстояние между параллельными сторонами — минимум 120 см
• Рабочие зоны формируют чёткий треугольник, не мешая перемещению
• Плиту желательно размещать ближе к внешней стене (для вытяжки с коротким воздуховодом)

☐ Кухня с островом
• Подходит для кухни от 10 м²
• Требует проходов не менее 90–100 см по всем сторонам острова
• Остров может использоваться как:
— дополнительная рабочая поверхность,
— место установки мойки или варочной панели,
— зона для сервировки или барная стойка
• Подходит для кухонь-гостиных, объединённых пространств, частных домов
• Требует продуманного размещения коммуникаций, если на острове планируется техника или сантехника

☐ Кухня с барной стойкой (или полуостровом)
• Подходит для компактных кухонь, кухонь-гостиных и студий
• Барная стойка может примыкать к гарнитуру, перпендикулярно или параллельно
• Используется как обеденная зона, зонирующий элемент или дополнительная поверхность
• Подходит даже для небольших помещений (от 6 м²), если не загромождает проходы
• Важно: высота стойки 90–110 см, глубина не менее 40 см, свес столешницы — от 25 см для удобства ног

Что такое «рабочий треугольник» и зачем он нужен?

Это базовая логика расположения трёх ключевых точек:
• Хранение → Мойка → Приготовление
Такой порядок позволяет сократить лишние движения и делает кухню удобной для готовки. Вы достаёте продукты, моете их, готовите — и всё это без беготни и путаницы.

—

Почему важно соблюдать расстояния?

• Меньше 60 см — тесно, невозможно встать вдвоём, высок риск удариться углом
• Больше 120–130 см — неудобно: приходится делать много лишних шагов
• Если между зонами нет свободной поверхности, готовка становится хаотичной
• Идеальная длина сторон треугольника — 120–270 см
• Минимальное расстояние от холодильника или мойки до плиты — не менее 30 см

—

Частые ошибки:

• Плита у стены или вплотную к холодильнику
• Все зоны на расстоянии вытянутой руки: тесно, неудобно
• Зона готовки находится за «углом» — например, на острове, отделённом от мойки
• Мойка или мусор находятся на другой стороне кухни
• Невозможно одновременно пользоваться холодильником и готовить

—

Что делать, если кухня маленькая?

• Сохраняйте порядок: Холодильник → Мойка → Плита
• Между элементами можно уменьшить расстояние до минимума (но не ставьте их вплотную)
• При линейной кухне — размещайте технику и мойку по порядку и добавьте хотя бы 40 см между ними
• Выбирайте компактную технику (например, варочную панель на 2 конфорки)

—

А что такое «грязный» и «чистый» маршруты?

• Грязный маршрут — от холодильника и мусорного ведра к мойке
• Чистый маршрут — от мойки к плите и подаче
Если приходится пересекать эти маршруты (например, в узкой кухне или при плохо расположенной технике), это создаёт хаос и дискомфорт.

💡 Кстати: если мусорное ведро установлено под мойкой — это нормально. Важно, чтобы оно не мешало готовке и не было рядом с варочной панелью.

📂 Подробнее:

⸻

🗃️ 1. Продукты и запасы

✔️ Удобнее всего располагать рядом с холодильником и рабочей зоной
✔️ Запасы лучше хранить в нижних глубоких ящиках или в пеналах
✔️ Используйте прозрачные банки или контейнеры — это облегчает поиск

Примеры:
🔗 Контейнеры для холодильника, 3 шт
🔗 Банки для круп, специй и спагетти, Палитра Уюта
🔗 Банки для специй, TuttiHome, набор из 12

⸻

🍽️ 2. Посуда

✔️ Располагается рядом с мойкой и сушкой
✔️ Основная — на уровне глаз или чуть ниже
✔️ Тяжёлая посуда и кастрюли — в нижних ящиках

Примеры:
🔗 Органайзер кухонный для губки и моющего
🔗 Держатель для сковородок и кастрюль
🔗 Органайзер для крышек и тарелок, PAXON

⸻

🔌 3. Крупная техника

✔️ Мультиварки, блендеры, кофемашины — требуют глубоких шкафов или отдельной зоны
✔️ Не размещайте их высоко — техника должна быть доступна и безопасна
✔️ Предусмотрите розетки вблизи зон хранения и использования

Примеры:
🔗 Органайзер для техники с выдвижным ящиком
🔗 Полка под раковину, подходит под ПММ/фильтр
🔗 Магнитная полка на холодильник, 4 шт

⸻

🧼 4. Бытовая химия и мусор

✔️ Удобный доступ, но ничего не должно мешать сливу и подключению ПММ
✔️ Органайзер под раковиной — хорошее решение
✔️ Важно предусмотреть место под фильтр, если он есть

Примеры:
🔗 Органайзер IrinaHOME для губки и моющего
🔗 Полка под раковину Home is ok!
🔗 Контейнер для хранения и сортировки мусора

⸻

🔎 5. Открытое и скрытое хранение

✔️ Скрытое хранение:
• подойдёт, если вы не любите визуальный шум
• идеально для минимализма
• но требует порядка

✔️ Открытое хранение:
• даёт быстрый доступ к нужному
• нужно продумать эстетику: однотипная упаковка, аккуратность
• хорошее решение для банок со специями или рейлингов

Примеры:
🔗 Рейлинги и настенные системы хранения
🔗 Набор баночек под специи (12 шт)
🔗 Настенные полки с органайзерами


📌 Важно:
Вся электрика и сантехника должна спланирована и выведена до начала отделки. Лучше — сразу после согласованной планировки и мебели.

📂 Подробнее по разделам

⚡ Электрика

✔️ Проверить, учтена ли вся техника, которая требует розетку:

☐ Холодильник
☐ Посудомоечная машина
☐ Варочная панель
☐ Духовой шкаф
☐ Микроволновка
☐ Вытяжка
☐ Электрический чайник / кофемашина
☐ Блендер, тостер, кухонный комбайн
☐ Подсветка рабочей зоны
☐ Зарядки для телефонов / техники

• Отдельные розетки (с отдельной линией от щита) должны быть:
– для духовки, варочной панели, ПММ, СВЧ, холодильника
• Обычные розетки (групповые):
– для маломощной мелкой техники

📏 Рекомендованные высоты установки:
• Холодильник: 30–60 см от пола
• Варочная панель / духовой шкаф: 15–20 см над уровнем пола
• Мелкая техника: 100–110 см от пола
• Подсветка: в цоколе или под верхними шкафами (12 В)

📎 Подсветка гарнитура:
• Комплекты с сенсором, кабелем и трансформатором
• Не использовать гирлянды или ленты без герметизации

🔗 Примеры:
 • Набор подсветки для кухни с сенсором
 • Светильник под шкаф с выключателем
 • Магнитный светильник с датчиком движения

⸻

💧 Вода и канализация

✔️ Проверьте, предусмотрены ли подключения к:

☐ Раковине
☐ Посудомоечной машине
☐ Фильтру для питьевой воды
☐ Стиральной машине (если на кухне)
☐ Холодильнику с функцией подачи воды/льда (если есть)

📌 Рекомендации:

• Все подключения — компактно и доступно, не впритык к стене
• Оставляйте пространство под мойкой: не загромождайте фильтрами или корзинами
• Подводка воды к фильтру — с отдельным краном
• Канализация — с уклоном, подключение посудомойки через сифон
• Не устанавливайте фильтр прямо в углу — сложно менять картриджи

🔎 Какой фильтр лучше?

• Проточный фильтр (3 колбы) — удобно монтировать под мойку
• Обратный осмос — требует давления в водопроводе и свободного места
• Настольные фильтры — временный вариант, не для встройки

🔗 Примеры:
 • Фильтр под мойку Гейзер 3 (WB)
 • Фильтр с обратным осмосом Аквафор (WB)
 • Компактный кран для питьевой воды (WB)

⸻

🌬 Вентиляция и вытяжка

✔️ Проверить, предусмотрено ли:

☐ Подключение вытяжки с выводом в вентиляцию
☐ Место и высота для воздуховода
☐ Пространство за шкафом для канала
☐ Доступ к вентрешётке

📌 Какие бывают вытяжки:

— Проточные (с выводом в шахту):
• Эффективнее очищают воздух
• Требуют воздуховода и свободного доступа к вентиляции
• Иногда нужна согласованная шахта (в новостройках)

— Рециркуляционные (с фильтрами):
• Без канала, подходят при невозможности подключиться
• Менее эффективны
• Требуют регулярной замены угольных фильтров

⚠️ Не ставьте вытяжку впритык к верхним шкафам — оставляйте минимум 5 см по бокам и сверху

🔗 Примеры:
 • Кухонная вытяжка купольная (WB)
 • Рециркуляционная вытяжка с фильтрами (WB)
 • Гофра для вытяжки + обратный клапан (WB)

📂 Подробнее по разделам

💡 Виды освещения

✔️ На кухне должно быть минимум три уровня света:

• Общее (потолочное):
— Основной светильник или трек-система.
— Равномерное освещение всего помещения.
— Желательно — с регулировкой яркости.

• Рабочее (функциональное):
— Подсветка столешницы, особенно в зоне мойки и плиты.
— Устанавливается под верхними шкафами или в виде встроенного светильника.
— Не должно бликовать или отбрасывать тени.

• Декоративное / вечернее:
— Мягкий тёплый свет — в цоколе, на полках, над островом.
— Не используется для работы, но задаёт атмосферу и уют.

📎 Советы:
• Не используйте холодный свет (6000К+) — он даёт «офисный» эффект.
• Оптимальная температура: 3000–4000К
• Обязательно проверьте угол рассеивания и световой поток (люмены), чтобы не было темных зон.

⸻

🔌 Подсветка рабочей зоны

✔️ Подсветка должна:

☐ Быть направлена строго вниз, а не в лицо
☐ Покрывать всю длину рабочей зоны без пропусков
☐ Включаться отдельно от основного света (например, сенсором)
☐ Не нагреваться (особенно если кухня из МДФ или ЛДСП)

🔗 Примеры:
 • Комплект подсветки для кухни с сенсором (WB)
 • Лампа с датчиком движения под шкаф (WB)
 • Магнитный светильник 12В (WB)

⸻

🧠 Световые сценарии

✔️ Примеры сценариев:

• Утро: мягкий рассеянный свет на весь гарнитур
• День: активная подсветка + потолочный свет
• Вечер: тёплая подсветка цоколя и зоны ужина
• Готовка: рабочий свет в зоне столешницы + вытяжка
• Уборка: максимальная яркость всех источников

📌 Как управлять:

• Классические клавиши — по зонам
• Сенсорные включатели
• Умные системы: управление с телефона, голосом, таймер

🔗 Примеры:
 • Диммер с кнопкой и сенсором (WB)
 • Смарт-лампы с управлением с телефона (WB)
 • Сенсорный блок с регулировкой яркости (WB)

✅ Что нужно проверить:

1. Фасады

☐ Материал устойчив к влаге, царапинам, температуре
• ✔️ Пластик на МДФ — износостойкий, легко чистится, один из лучших по цене/качеству
• ✔️ Акрил — глубокий цвет, устойчив к повреждениям, дороже пластика
• ✔️ Эмаль — красивый глянец или мат, дороже акрила, требовательна к уходу (видны отпечатки)
• ✔️ Шпон — эффектно, с фактурой дерева; дороже пластика и акрила
• ✔️ Массив дерева — статусно, долговечно, дороже всех; требует ухода и стабильной влажности
• ⚠️ Плёнка ПВХ — самая бюджетная, может отслаиваться в зоне плиты/мойки

☐ Цвет и фактура — немаркие, практичные
• Матовые поверхности менее маркие, чем глянец
• Текстура (под дерево, бетон) маскирует следы
• Светлые цвета визуально увеличивают кухню
• Тёмные фасады требуют хорошего света и продуманной уборки

📌 Примеры:
— Фасады с массивом дерева
— Глубокий матовый акрил

⸻

2. Корпус (каркас шкафов)

☐ Использован влагостойкий ЛДСП или фанера
• ✔️ ЛДСП от Egger, Kronospan, Kastamonu — стандарт для большинства гарнитуров
• ✔️ Фанера — прочнее, лучше переносит влагу; дороже ЛДСП
• ⚠️ Обычный ДСП — разбухает от влаги, особенно под мойкой

☐ Все торцы проклеены кромкой
• ✔️ Толщина кромки 2 мм на основных торцах
• ⚠️ Особенно уязвимы нижние кромки и те, что у стены

⸻

3. Столешница

☐ Материал влагостойкий, термостойкий, не боится механики
• ✔️ HPL-пластик (на ДСП) — бюджетно, но надёжно
• ✔️ Кварцевый агломерат — прочный, устойчив к пятнам, дороже HPL
• ✔️ Искусственный камень (акрил, кориан) — бесшовная стыковка, теплоощущение, дороже HPL
• ✔️ Натуральный камень (гранит, мрамор) — эффектно, натурально, дороже кварца, требует ухода
• ⚠️ ЛДСП с плёнкой — бюджет, боится воды, особенно в швах

☐ Герметизация по периметру + врезная/подстольная мойка для защиты от влаги

📌 Примеры:
— Кварцевая столешница с интегрированной мойкой
— Столешница из натурального камня

⸻

4. Фартук

☐ Высота между столешницей и шкафами: не менее 60 см
☐ Материалы:
• ✔️ Плитка — классика, прочная, легко чистится
• ✔️ HPL — цельная поверхность с одноимённой столешницей
• ✔️ Стекло (скинали) — легко ухаживать, смотрится современно
• ✔️ Закалённое стекло + краска (с обратной стороны) — допускается, если используется правильный состав и крепление
• ✔️ Керамогранит — прочный, влагостойкий, может быть дороже, чем плитка
• ⚠️ Обычная краска по гипсу/шпаклёвке без защиты — не вариант: быстро портится от брызг и пара

📌 Примеры:
— Стеклянный фартук с подсветкой
— Плитка-соты для фартука

⸻

5. Механизмы и фурнитура

☐ Всё работает плавно, надёжно
• ✔️ Петли, направляющие с доводчиками — Hettich, Blum, Boyard
• ✔️ Ящики полного выдвижения — лучше, чем «дверца + полка»
• ✔️ Подъёмники для верхних фасадов — удобнее, чем обычные петли
• ✔️ Карусели, бутылочницы, органайзеры, рейлинги — максимум удобства в зоне хранения

📌 Ссылки:
— Органайзер для раковины
— Металлический держатель для сковород
— Банки для специй в подставке

⸻

6. Цвет и фактура

☐ Используется правило 60-30-10 или 70-20-10:
• 60–70% — основа (фасады, стены)
• 20–30% — доп. акцент (фартук, пол)
• 10% — яркие элементы (декор, техника, фурнитура)

☐ Сочетаются по фактуре
• ✔️ Матовые фасады + текстура дерева = ✔️
• ⚠️ Глянец + блестящий фартук = визуальный «шум», требуется свет
• ✔️ Тепло + нейтраль = универсально

☐ Пол, стены, потолок — в гармонии, не спорят друг с другом

📌 Примеры:
— Монохромная кухня с акцентной техникой
— Комбинированные материалы: дерево + камень

✅ Что нужно проверить:

1. Безопасность для повседневного использования

☐ Острые углы отсутствуют на проходах и в зоне активности
• ✔️ Углы столешницы и навесных шкафов — закруглены или с мягкими фасками
• ✔️ Нет выступающих ручек и элементов на уровне лица/бедра

☐ Варочная панель и духовка не установлены вплотную к краю
• ✔️ Минимум 40 см от края гарнитура
• ✔️ Варка не рядом с холодильником, мойкой или окном

☐ Никаких «перепутанных» розеток
• ⚠️ Нет розеток прямо над мойкой
• ⚠️ Нет удлинителей и тройников в постоянном использовании

☐ Вытяжка установлена на нужной высоте
• ✔️ Для электрической панели — от 60 см
• ✔️ Для газовой панели — от 75 см

☐ Есть защита от ожогов/перепадов температуры
• ✔️ Стена рядом с плитой защищена жаростойкими материалами
• ✔️ Используются панели с защитой от перегрева

📌 Примеры:
— Кухня с закруглённой столешницей и вытяжкой на 65 см
— Встроенная защита от перегрева у плиты Bosch

⸻

2. Экологичность и здоровье

☐ Использованы материалы с классом эмиссии Е0 или Е1
• ✔️ ЛДСП, фанера, фасады — с минимальным содержанием формальдегидов
• ✔️ Без агрессивных клеев и дешёвых ПВХ

☐ Есть система фильтрации воды
• ✔️ Трёхступенчатая или осмотическая — лучше, чем кувшин
• ✔️ Доступ к смене картриджей без разборки полов кухни

☐ Предусмотрено место для сортировки мусора
• ✔️ Два или три контейнера внутри шкафа
• ✔️ Контейнеры удобны в использовании и обслуживании

☐ Используется энергосберегающая техника
• ✔️ Холодильник, ПММ, духовка — класс А+ и выше
• ✔️ Светильники — на LED, с низким потреблением и хорошей светоотдачей

📌 Примеры:
— Контейнеры для сортировки мусора под мойкой
— Фильтр для воды с минерализацией

📂 Подробнее:

— Как составить реальный бюджет?

Разделите всё на блоки:
— гарнитур,
— техника,
— сантехника,
— электрика,
— монтаж,
— сопутствующие расходы.
Так проще понять, где можно сэкономить, а где не стоит.

— Что включить в смету?

✔️ Мойка, сушка, сковородницы, рейлинги, розетки, подсветка, фильтр для воды, доп. полки
✔️ Доставка, сборка, демонтаж старой кухни (если есть), вынос упаковки
✔️ Подключение воды, газа, электрики

— Какие ошибки допускают чаще всего?

• Покупают технику, а розетки не выведены
• Не учли доп. траты: удлинители, заглушки, плинтуса, удлинение коммуникаций
• Ожидали кухню 4 недели, а приехала через 8 — и ремонт встал